龙舌兰酒,我们每个人至少都有一个从龙舌兰酒开始的聚会上的荒诞故事。是的,它是世界上最好的烈性酒之一。但是,您是否曾经想到过它的来历?当然 墨西哥,但您知道这是一个庞大的国家,准确地说是31个。
首先,我们需要进入 哈利斯科州。同一个人是墨西哥另一种深厚传统的发源地–墨西哥流浪乐队,但这将是另一个故事。
回到哈利斯科州,首先您需要进入州 首都瓜达拉哈拉。您可以直接到达那里,也可以从附近的海滩度假胜地搭乘巴士– 瓦拉塔港。
到达那里后,您几乎没有办法到达龙舌兰酒龙舌兰酒村的摇篮。租车或坐公共汽车,这些都是无聊的选择。我们建议您乘坐专车直接前往酒精厂之一。在墨西哥,几乎没有火车,但是他们为这样的目的地制造了火车。
抵达后,您将获得第一杯龙舌兰酒,确实是一种热烈的欢迎。在这里,您将听到起源和现代生产过程之一的故事。
被称为阿兹台克人的当地美洲原住民是开始使用龙舌兰生产饮料的人。拳头,他们有相当基本的酒叫 皮尔克。这是一种4至8度的弱酒精。这是因为他们的过程是原始的。
后来西班牙人来了,他们用蒸馏的方法将酒精度提高到37,并称之为 梅斯卡尔。最后一步是新墨西哥人和世界贸易组织作出的。他们给龙舌兰酒起了个名字,并限制了它必须在墨西哥只能从蓝色龙舌兰植物中生产。
他们将向您展示这些蓝色植物的美丽风景,并且您可以看到 吉马多斯 (龙舌兰的刀具)挥舞着大砍刀。然后,您将穿过烤炉,研磨机并进入发酵室。最后,您可以在品尝室里品尝龙舌兰酒。 “jóven” (年轻)和 “ reposado” (长大的)。别忘了买一瓶纪念品。
后来到村庄的中心,它以典型的墨西哥风格装饰,具有许多色彩的殖民地风格。你会喜欢它。您可以去那里的不同工厂比较口味,只是要小心,不要滥用。最好少喝酒,多呆几天。
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